Očišćeni novozelandski lignjun, tube i krakovi

Očišćeni novozelandski lignjun, tube i krakovi

0.00Kn

Brzo smrznuto.
Sastojci: očišćeni novozelandski lignjun (lat. Nototodarus sloanii) 90%, voda (glazura) 10%.
Čuvati na temperaturi od -18°C ili nižoj.
Novozelandski lignjun ulovljen u Tihom oceanu (FAO br. 81) s povlačnim mrežama (koćama).
Zemlja podrijetla: Novi Zeland.
Upute za pripremu: Nakon odmrzavanja proizvod je potrebno termički obraditi. Ne konzumirati sirovo. Jednom odmrznuti proizvod ne smije se više zamrzavati!

Punjene lignje

Sastojci:
500g Frozy lignjuna, 200g Frozy graška-mrkve, 100g ribanog sira, maslinovo ulje,2-3 češnja češnjaka,peršin, sol, papar,

Priprema:
1. Grašak i mrkvu kuhajte u kipućoj vodi 10-ak minuta, izvadite iz posude te ostavite da se ohlade. Ohlađeno povrće pomiješajte s ribanim sirom te začinite po želji solju i paprom.
2. Oprane tube lignjuna punite nadjevom od graška, mrkve i ribanog sira te zatvorite čačkalicom.
3. Punjene lignje i krakove pržite i nakon pečenja začinite maslinovim uljem i sitno sjeckanim češnjakom i peršinom.

Kategorija: Product ID: 974